Marina et Tony, un jeune couple vivant dans les Alpilles depuis leur jeunesse, ont créé Mouries Tacos & Burgers afin de pouvoir servir tous les villages environnants des Alpilles.

Ils sont en cuisine centrale avec uniquement de la livraison.

Marina cuisine et Tony livre. Ils sont spécialisés dans la « street food ».
Leur particularité est de cuisiner les frites fraiches comme en Belgique. Ils utilisent de la pomme de terre Bintje cuite en 2 fois à la graisse de bœuf. Ils utilisent des produits de qualité et les produits à consommer sont copieux.

Les villages desservis dans les Alpilles sont : Mouries , Maussane les Alpilles, Eygalieres, Paradou et Aureille.